Der Reis (Bap) landet in einer Schüssel, wo er mit bunten Beilagen und würziger Soße kräftig durchgemischt wird – genau das steckt hinter „Bibim": Mischen! Die Hauptrolle spielen Kongnamul (Sojabohnenkeimlinge), die sowohl als wärmende Suppe als auch als knackiger Salat auf den Tisch kommen. Dazu gesellen sich goldbraun gebratene Karottenstreifen, erfrischender Gurkensalat und So-Bulgogi – zartes Rindfleisch in einer süß-herzhaften Soja-Marinade. Bei Allergien und Unverträglichkeit bitte vorab Bescheid sagen. Lebensmittelkosten pro Teilnehmer 7€ bitte direkt im Kurs an die Dozentin entrichten. Kursgebühr bei 8 Teilnehmenden*