Schwarzwälder Tapas – Regionale Häppchen, große Wirkung

Mediterrane Antipasti sind ein Genuss – doch wie wäre es mit einer regionalen Note? In diesem Kochkurs entdecken wir Schwarzwälder Tapas, die Tradition, kreative Küche und regionale Produkte verbinden. Gemeinsam bereiten wir zu: knusprige Forellenkroketten auf Tomaten-Gurken-Salsa, Badische Arancini mit Hühnchen und Bibbeleskäs, Schwarzwaldcreme mit Eierlikör und Himbeeren sowie Schwarzwald-Tiramisu mit heimischer Raffinesse. In entspannter Atmosphäre kochen, probieren und genießen wir die Vielfalt dieser kleinen Köstlichkeiten! Materialkosten in Höhe von 15€ bitte direkt am Abend an die Dozentin entrichten. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Spültuch, Schürze, kleine Behältnisse.