Wildkräuter im Frühling wirken belebend wie zu keiner anderen Jahreszeit. Sie halten alles bereit, was wir nach dem Winter brauchen: Vitamine, Mineralien und eine unerschöpfliche Geschmacksvielfalt. Mit der Kräuterpädagogin Bärbel Höfflin-Rock werden wir auf einem kleinen Spaziergang heimische Wildpflanzen kennen lernen. Gemeinsam werden wir gesunde und vor allem schmackhafte Snacks und Gerichte mit Wildpflanzen nährstoffschonend in der Küche zubereiten.

Kursgebühr bei 8 Teilnehmern*